
Kostholdet har sitt utgangspunkt i vitenskaplig hjertevennlig Middelhavskost hvor nord-norske kokker har satt sin preg.
Vi serverer fiskeretter og vegetariske retter med stor variasjon. Du finner ikke kjøtt på menyen. Vår tanke er å introdusere vegetariske matretter med alternative proteinkilder av høy kvalitet fra blant annet soya, erter, bønner og linser, slik at flere mennesker inspireres til å variere kostholdet sitt.
Velkommen til nye, spennende smaksopplevelser - sunne for både deg og miljøet!
Råvarer av høy kvalitet
Nytenkende oppskrifter
Næringsrike måltider
Kreativ tilberedning